O Arroz Doce com Frutas de Micro-ondas é uma versão moderna e prática do clássico arroz doce, perfeita para quem busca rapidez sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples como arroz, leite, açúcar e frutas frescas, esta receita é ideal para sobremesas rápidas ou até mesmo um lanche reconfortante. Além disso, o uso do micro-ondas torna o preparo ainda mais acessível, permitindo que você desfrute desta delícia em poucos minutos.
Por isso, esta receita é ideal tanto para quem busca praticidade no dia a dia quanto para quem deseja experimentar uma sobremesa saudável e cheia de personalidade. Se você gostou dessa ideia, também vai adorar nosso Panetone , outra delícia tradicional e festiva. Para conferir, clique aqui!
Tempo de Preparo
- Preparação: 5 minutos
- Cozimento: 15-20 minutos (no micro-ondas)
- Rendimento: 4 porções
Ingredientes Detalhados
Para o arroz doce:
- 1 xícara (chá) de arroz branco cozido (aproximadamente 200g)
- 2 xícaras (chá) de leite integral (ou leite vegetal, como coco ou amêndoas)
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado (ou a gosto)
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- Canela em pó a gosto (para polvilhar)
Para as frutas:
- 1 banana fatiada
- 1/2 maçã picada em cubos pequenos
- 1/2 xícara (chá) de morangos picados
- 1 colher (sopa) de mel ou calda de frutas (opcional, para decorar)
Antes de começarmos, é importante ter uma referência prática para converter medidas de ingredientes. Acesse nossa Tabela de Conversão de Medidas para garantir que suas receitas fiquem perfeitas!
Modo de Preparo
Passo 1: Prepare o arroz doce no micro-ondas
Em um recipiente grande próprio para micro-ondas, misture o arroz cozido, o leite, o açúcar, a essência de baunilha e a pitada de sal. Mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
Leve ao micro-ondas em intervalos de 3-4 minutos, mexendo entre cada intervalo para evitar que transborde. Repita o processo até que o arroz fique cremoso e o líquido tenha reduzido (cerca de 15-20 minutos no total).
Passo 2: Prepare as frutas
Enquanto o arroz doce está no micro-ondas, prepare as frutas. Corte a banana, a maçã e os morangos conforme indicado na lista de ingredientes. Reserve.
Passo 3: Finalize e sirva
Retire o arroz doce do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos. Distribua o arroz doce em tigelas individuais e decore com as frutas frescas. Polvilhe canela em pó sobre o arroz e, se desejar, finalize com um fio de mel ou calda de frutas para um toque adocicado extra. Dessa forma, você poderá aproveitar esta delícia rápida e prática!
Dicas e Sugestões
Variações de ingredientes:
- Por exemplo , substitua o açúcar refinado por adoçante culinário para uma versão menos calórica.
- De modo semelhante , use outras frutas como manga, kiwi ou abacaxi para variar os sabores.
- Por outro lado , acrescente raspas de limão ou laranja ao arroz doce para intensificar o aroma cítrico.
Acompanhamentos criativos:
- Além disso, experimente servir o arroz doce com uma bola de sorvete de creme ou chantilly fresco para complementar os sabores.
- Outra sugestão é finalizar com granola crocante ou castanhas trituradas para um toque gourmet.
Armazenamento e sobras:
- O arroz doce pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
- Para conservar por mais tempo, congele em porções individuais por até 1 mês. Reaqueça no micro-ondas antes de servir.
Informações Nutricionais (por porção – aproximadamente 150g)
As informações abaixo são aproximadas e podem variar dependendo dos ingredientes utilizados:
- Calorias: 200 kcal
- Proteínas: 4g
- Carboidratos: 35g
- Gorduras: 5g
- Fibras: 2g
Conclusão
O Arroz Doce com Frutas de Micro-ondas é muito mais do que uma simples receita; na verdade, é uma celebração de sabores naturais combinados com técnicas práticas que encantam o paladar. Com base nisso, sua preparação permite adaptações para atender diferentes preferências, desde opções veganas até variações repletas de toques sofisticados ou decorações especiais. Além disso, sua praticidade e valor nutricional o tornam ideal para qualquer ocasião, desde um café da manhã rotineiro até um jantar especial.
Por fim, experimente diferentes combinações de ingredientes e descubra sua versão favorita desta receita clássica. Seja qual for o caso, o Arroz Doce com Frutas de Micro-ondas é uma maneira prática e saborosa de nutrir o corpo e celebrar o paladar.
Portanto, bom apetite e aproveite cada garfada! 🍓✨
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