A Torta de Ninho com Oreo é uma sobremesa que combina a cremosidade do leite ninho (leite em pó) com o toque crocante e marcante dos biscoitos Oreo. Esta receita é perfeita para quem busca uma sobremesa fácil, deliciosa e visualmente impactante. Com camadas generosas de creme de leite ninho e pedaços de Oreo, essa torta é ideal para impressionar em festas ou para um momento especial em casa. Fácil de preparar e extremamente versátil, essa sobremesa é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de um toque gourmet.
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Tempo de Preparo
- Preparação: 20 minutos
- Congelamento: 4 horas (ou até firmar)
- Rendimento: 8 porções
Ingredientes
Para a base:
- 200g de biscoitos Oreo triturados (reserve alguns inteiros para decorar)
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1/2 xícara de leite em pó (Ninho ou similar)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
Para decorar:
- Biscoitos Oreo inteiros ou partidos ao meio
- Chantilly fresco (opcional)
- Raspas de chocolate branco ou preto (opcional)
Antes de começarmos, é importante ter uma referência prática para converter medidas de ingredientes. Acesse nossa Tabela de Conversão de Medidas para garantir que suas receitas fiquem perfeitas!
Modo de Preparo
Passo 1: Prepare a base
Em uma tigela, misture os biscoitos Oreo triturados com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida. Forre o fundo de uma forma de aro removível (20-22 cm de diâmetro) com essa mistura, pressionando bem para compactar. Leve à geladeira por 15 minutos para firmar.
Passo 2: Prepare o recheio
No liquidificador ou batedeira, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a essência de baunilha (se estiver usando) até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 3: Monte a torta
Retire a base da geladeira e despeje o creme de leite ninho sobre ela, espalhando uniformemente com uma espátula. Decore a superfície com pedaços de Oreo inteiros ou partidos ao meio, pressionando-os levemente para fixar.
Passo 4: Congele a torta
Leve a torta ao freezer por cerca de 4 horas, ou até que esteja firme o suficiente para ser cortada.
Passo 5: Finalize e sirva
Retire a torta do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar o manuseio. Decore com chantilly fresco e raspas de chocolate, se desejar. Sirva gelada para aproveitar ao máximo a textura e o sabor.
Dicas e Sugestões
- Variação de ingredientes:
Para uma versão ainda mais rica, adicione uma camada de brigadeiro ou ganache de chocolate entre o recheio e a base. - Opção vegana:
Substitua o leite condensado por leite condensado vegano, o creme de leite por creme vegetal e os biscoitos Oreo por uma versão vegana. - Ajuste o sabor:
Para um toque especial, adicione gotas de chocolate amargo ou raspas de limão ao creme de leite ninho. - Sobras:
A torta pode ser guardada no freezer por até 1 semana. Cubra bem para evitar que resseque ou absorva odores.
Informações Nutricionais (por porção)
As informações nutricionais podem variar dependendo dos ingredientes utilizados. Em média, cada porção contém aproximadamente:
- Calorias: 300 kcal
- Proteínas: 6g
- Carboidratos: 40g
- Gorduras: 15g
Conclusão
A Torta de Ninho com Oreo é uma sobremesa prática, deliciosa e cheia de charme, perfeita para qualquer ocasião. Combinando a cremosidade do leite ninho com o crocante irresistível dos biscoitos Oreo, essa receita transforma ingredientes simples em uma experiência gastronômica indulgente. Experimente e surpreenda-se com esta explosão de sabores e texturas!
Bom apetite! 🍰✨
